Роль цинка в организме человека
Цинк является одним из важнейших компонентов клеточных тканей и ферментов, и его недостаточность приводит к нарушению многих функций человеческого организма:
- наблюдаются иммунные нарушения;
- нарушаются кроветворные функции;
- уменьшается скорость регенерации тканей;
- страдает выработка протеинов;
- снижается скорость клеточного деления;
- происходят сбои при передаче импульсов в центральной нервной системе;
- жиры вырабатываются в недостаточном количестве;
- обмен нуклеиновых кислот происходит с нарушениями;
- увеличивается время нейтрализации токсических веществ;
- нарушается структура костной ткани и зубной эмали;
- родовой процесс может проходить с осложнениями;
- возможно некорректное воздействие на организм некоторых гормонов.
И это далеко не все возможные патологии, возникающие при недостаточности цинка. Для нормального функционирования всех органов и систем человека достаточно примерно пятнадцать миллиграмм цинка ежесуточно.
Обратите внимание:
Причины недостатка цинка в организме
Недостаток цинка возникает по целому ряду причин:
- При болезнях пищеварения, при которых цинк, поступающий с пищей, усваивается не полностью, либо не усваивается совсем (болезнь Крона, спру).
- В результате оперативных вмешательств, при синдроме короткой кишки, при наложении анастамоза между подвздошной и тощей кишкой (еюноилеального).
- Когда человек увлекается вегетарианством, с овощами попадает большое количество фитата, который связывает молекулы цинка и не дает всасываться в организм этому важному микроэлементу.
- К подобной ситуации приводят чрезмерное употребление алкоголя, голодание, цирроз печени, сахарный диабет, онкологические заболевания, возрастные изменения обмена веществ.
- Сильные, обширные ожоги и различные травмы также могут спровоцировать дефицит цинка.
В список причин возникновения недостатка цинка в организме также входят частые стрессы, общее переутомление организма или психическое перенапряжение. В зону риска входят любители соленого, сладкого, кофеманы. Спровоцировать низкий уровень рассматриваемого микроэлемента в организме может и прием некоторых лекарств — из группы кортикостероидов, фолиевой кислоты, гормональных противозачаточных средств, мочегонных, препаратов железа и кальция. Как правило, в совокупности с недостатком цинка, организм испытывает дефицит и других микроэлементов, который приводит к весьма серьезным последствиям.
Симптоматика и диагностика дефицита цинка
Недостаточность цинка диагностировать довольно сложно, так как в результате данного нарушения страдают различные органы, ткани и системы. К симптомам рассматриваемого состояния относятся:
- Ухудшается общее состояние, пропадает аппетит, даже возможно изменение вкусовых и обонятельных функций.
- Зачастую поражаются волосы и кожа. На коже рук и ног, вокруг рта, ноздрей, ушных каналов, анального отверстия, наружного отверстия мочеиспускательного канала могут появиться высыпания.
- Ухудшается способность к регенерации, наблюдается сухость кожных покровов.
- Волосы теряют здоровый блеск, становятся более тусклые и блеклые. Возможно очаговое облысение.
- На ногтях появляются белые полоски, расположенные поперек ногтевой пластины.
- Поражение глаз проявляется в виде конъюнктивита, в более редких случаях страдает роговица, вплоть до катаракты.
- Расстройства неврологической этиологии характеризуются общей утомляемостью организма, ухудшением обучаемости, рассеиванием внимания, тремором рук, в тяжелых случаях доходит до изменения походки.
- Может наблюдаться повышенная раздражительность, сонливость, ухудшение настроения.
- Иммунитет понижается, вследствие чего увеличивается риск заражения инфекционными заболеваниями.
- При поражении мочеполовой системы у мужчин возможно развитие полового бессилия, а у женщин даже бесплодия.
- У беременных женщин часто возникают нарушения развития плода. Роды могут начаться преждевременно и нести затяжной характер, иногда осложняясь кровотечением.
- Нехватка цинка у детей грозит отставанием в весе и росте, и задержкой полового созревания.
Лечение при недостатке цинка в организме
Лечение дефицита цинка осуществляется как медикаментозными методами, так и при помощи специальной диеты. В таких продуктах питания как красном мясе, субпродуктах, яйцах и морепродуктах содержится большое количество цистеина и гистидина. Эти аминокислоты активизируют процессы усвоения цинка человеческим организмом. Также рекомендуется употребление бобовых, орехов, грибов, кунжута, тыквенных семечек. Весьма полезны твердые сыры, отруби, пророщенные злаки, соя, бурый рис.
В продуктах растительного происхождения, кроме цинка, содержится фитиновая кислота, образующая с ним нерастворимые соединения, но в процессе дрожжевого брожения, фитины полностью удаляются.
Обратите внимание:
В продуктах питания цинка содержится не так уже и много, поэтому лечения одной диетой без медикаментов будет явно не достаточно.
Обычно назначается цинкосодержащая терапия: Цинкетрал, Цинкит, пиколинат цинка, сульфат цинка и многие другие. При лечении поражений кожи рекомендуются цинко-ихтиоловая, цинко-нафталановая мази (пасты), и другие средства местного применения, содержащие цинк. Для глаз используются капли на основе сульфата цинка.
Обратите внимание:
Для предупреждения появления дефицита цинка в организме следует наладить полноценное питание с употреблением продуктов, содержащих цинк. Также периодически необходимо проводить курс приема витаминно-минеральных комплексов (Мультитабс, Дуовит). Но перед тем, как проводить какие-либо профилактические мероприятия, стоит посетить врача и определить уровень цинка в организме – поступление этого микроэлемента в больших количествах тоже будет действовать негативно на здоровье.
Недостаток цинка в организме – достаточно серьезная проблема, которую вполне реально решить быстро и легко. Но для этого нужно внимательно относиться к собственному здоровью, не игнорировать вышеуказанные симптомы рассматриваемого явления и вовремя обращаться за квалифицированной медицинской помощью.
